全球生物发酵行业的年度“大戏”第五届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会，为生物发酵行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作的平台。
发酵制品质量管理过程中存在不少容易被忽视“过程风险”，就质量管理而言相关企业可以充分利用这一平台，推进新产品、新技术，赢得市场认知度及经济效益。
发酵制品品质安全是基础要求
功能发酵制品是指通过酶法、发酵法生产或从生物质中直接提取的具有特殊生理调节功能的一类活性物质，主要包括功能性糖醇、低聚糖、微生物多糖、红曲、微生态制剂、多不饱和脂肪酸、活性肽、天然抗氧化剂8种。
全方位的技术支持平台，拥有齐全的精密仪器设备、先进的数据库系统，并具有较强的组织实施能力，可以很好的帮助企业发现，规避过程中的风险漏洞，比如：领先的动物源性定量定性技术、未知物分析技术，为质量保障提供了可靠的技术支撑。
第三方推动行业政策和标准规范化
目前，功能发酵制品行业的相关知识产权保护政策缺失，亟待建立相关标准。然而目前功能发酵制品标准制定尚属起步阶段，只有一些形成产业化的产品有产品标准，如大豆肽粉、低聚异麦芽糖、透明质酸钠等，缺乏规范整个行业的标准体系和规划。
功能发酵制品不同于传统食品，其过程具有特殊性、复杂性。作为质量提升服务的创新者和开拓者黑龙江龙测检测股份有限公司凭借多年来食品、餐饮、生产及流通等全产业链质量管理经验，针对功能发酵制品的特殊性，制订了科学性、操作性、专业性、可靠性的功能发酵制品质量安全监测方案。
当前，食品和农产品的质量安全生产越发受到严格的法规监管和严密的消费者监督，黑龙江龙测检测的客户已覆盖众多知名企业和政府机构。目前在上海、天津、青岛设有食品中心实验室，并具备CNAS，CATL， CMA资质。
黑龙江龙测检测实验室致力保障“从农田到餐桌”全产业链品质——在种/养殖、研发、生产、加工、流通等各环节，提供检测、评价、认证、培训等“一站式”食品安全解决方案，为生产企业、政府监管部门和相关机构提供全面的技术支持。
黑龙江龙测检测股份有限公司是2014年经工商行政管理部门登记注册的股份有限责任公司，主要从事环境、食品、饲料、化妆品及化肥等多个领域的检测，注册资金1300万元，是具有企业法人资质，依据《检验检测机构资质认定评审准则》和相应的法律法规独立开展检测检验活动，承担相应的法律责任的综合性第三方检测机构。为社会提供公正、科学、准确的检测结果及检测技术服务。
黑龙江龙测检测股份有限公司建立以来，聘请了有从事检测工作几十年，有丰富检验工作经验的技术专业人员，现有检测人员50人，其中高级职称1人，中级职称4名，初级职称10人，检测人员全部为大专以上学历，保证了公司的规范化管理和检测技术能力。 公司引进了气相色谱仪、液相色谱仪、液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、离子色谱、原子荧光、原子吸收、紫外分光光度计等多台大型高精尖检测仪器设备。并改造了办公和检验环境和基础设施，设置了微生物实验室、无机光谱分析区、理化分析室、有机前处理室、气相色谱室、液相液质室、中型仪器室、天平室、标准溶液室，并对仪器室、天平室、微生物室均配置了空调，保证了检测所需的环境及仪器设备的稳定运行。
目前公司面积1300平方米，其中实验室面积1000平方米，在用仪器设备100余台套，总价值1000余万元。 公司依据《检验检测机构资质认定评审准则》及《检测和校准实验室能力认可准则》的要求建立并实施了管理体系。公司现已通过的资质认定项目参数共计866个，检测方法1000余个，涉及环境参数497个（包括水和废水、环境空气和废气、噪声和振动、土壤、污泥和固体废物、室内空气、放射工作场所防护、医用辐射设备辐射防护、非医用辐射设备辐射防护，民用建筑工程室内空气），食品参数344个（包括理化、农药残留、兽药残留、微生物、真菌毒素、保健食品），饲料、化妆品及化肥等多个领域，并随着企业的发展及社会需求不断地补充、扩展。
黑龙江龙测检测股份有限公司坚持行为公正、方法科学、数据准确、服务及时，为全省提供优质服务的质量方针。以国家、行业标准为依据，以先进的检测技术，为社会提供及时、准确、可靠的数据，并将根据社会发展和科技进步的需要，以及广大用户的期望与要求，进一步加强自身建设，科学严谨，不断提高管理水平和检测技术能力，更好地维护广大用户的权益，提供优质的检测服务，推动我省检测事业的持续发展。
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